O segmento de bares que oferecem entretenimento apresentou um crescimento de 826% entre 2018 e 2024, saindo de 1.711 para 15.853 estabelecimentos. A informação vem de estudo recente da Datahub que revela números significativos e tendências deste mercado. Com dados...
Em 2025, o Carnaval será celebrado em março, em uma data mais tardia em comparação a anos anteriores. Essa mudança no calendário tem importante impacto nos bares e restaurantes, pois, em muitas regiões do Brasil, o atraso da festa prolonga...
O Carnaval de 2025 traz otimismo para bares e restaurantes em todo o Brasil. De acordo com uma pesquisa realizada pela Abrasel, 74% dos empresários planejam abrir durante os dias de folia, e 69% desses esperam um aumento no faturamento...
Após alcançar uma marca recorde de visitas por estrangeiros em 2024, o Brasil projeta um número ainda maior para este ano. De acordo com o Ministério do Turismo, foram mais de 6,6 milhões de turistas em solo nacional, e o...
O setor de alimentação fora do lar alcançou o maior salário médio de sua história, atingindo R$ 2.170, com crescimento de 5,8% nos últimos 12 meses, conforme dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) divulgada nesta sexta-feira (27)....
O setor de alimentação fora do lar começa 2025 com otimismo, conforme revela a pesquisa realizada pela Abrasel em dezembro. A maioria dos empreendedores (73%) espera um aumento nas vendas no primeiro trimestre do ano, comparado ao mesmo período de...
Os bares e restaurantes têm vivenciado um aumento significativo no número de reservas em 2024, com uma média de 6,2% a mais em relação ao ano anterior, segundo pesquisa da Tagme em parceria com a Abrasel. O estudo foi conduzido...
Uma pesquisa realizada pelo Jornal Correio, mostrou que as confraternizações de final de ano chegam a aumentar em 300% a movimentação e consumo de cerveja nos bares e restaurantes de Salvador. No Le Vin Restobar, um dos estabelecimentos que participou...
Bares e restaurantes apresentaram uma retração de 0,2% nas vendas em outubro, conforme aponta o Índice Abrasel-Stone. Em comparação com o mesmo período do ano passado, a queda acumulada atingiu 1,2%. Um dos possíveis fatores que explicam esse resultado é...
O fim da escala de trabalho 6 X 1, na qual o descanso remunerado ocorre apenas aos domingos, é uma "ideia estapafúrdia" na opinião de Paulo Solmucci Júnior, presidente executivo da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). Segundo ele,...
O números de cadeiras e mesas colocadas na calçada nas noites de Salvador reduziu muito segundo reportagem do Jornal Correio, porém as empresas afirmaram que a ampliação do ambiente de atendimento gera empregos e que não irão retirar completamente. A...
O prefeito de Salvador, Bruno Reis (União Brasil), diz desconhecer a recomendação do Ministério Público da Bahia (MP-BA) sobre a retirada de cadeiras de bares das calçadas dos bairros da cidade. Em coletiva de imprensa, na noite desta quinta-feira, 7,...
Uma recomendação do Ministério Público da Bahia (MP-BA) pode obrigar bares e restaurantes de Salvador, que colocam mesas e cadeiras na rua a desobstruírem o espaço. A prefeitura de Salvador tem 60 dias para fazer uma fiscalização pela cidade em...
O setor de bares e restaurantes prevê um final de ano aquecido. De acordo com um levantamento da Abrasel, 78% dos empresários entrevistados projetam aumento nas vendas em relação ao mesmo período de 2023. Esse otimismo reflete a confiança em...
A alta nos preços da carne bovina e da energia elétrica já está impactando significativamente o setor de alimentação fora do lar. De acordo com dados divulgados pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), o Índice Geral de Preços – 10 (IGP-10)...
Segundo os dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgados pelo IBGE, a inflação para o setor de alimentação fora do domicílio registrou variação de 0,34% em setembro de 2024, contra um aumento de 0,44% no índice...
Pesquisa mensal da Abrasel trouxe notícias animadoras para o setor de bares e restaurantes: o número de empresas que operam com prejuízo diminuiu em agosto. De acordo com o levantamento, 21% dos estabelecimentos registraram perdas no último mês, uma queda...
O segundo semestre de 2024 traz perspectivas animadoras para o setor de bares e restaurantes no Brasil. Com a expectativa de crescimento na demanda, impulsionada principalmente pela alta na temperatura, pagamento do 13º salário e festas de fim de ano,...
O volume de vendas em bares e restaurantes registrou a maior queda do ano em julho, despencando 5,4% em comparação com o mês anterior, de acordo com o levantamento do Índice de Atividade Econômica Abrasel-Stone. Em relação ao mesmo período...
O segundo domingo de agosto é uma data marcada para celebrar o Dia dos Pais, e há aqueles que gostam de sair para fazer uma refeição em um restaurante, ou aqueles mais caseiros, que preferem o conforto de casa para...
Segundo números da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), cerca de 79% dos estabelecimentos do setor de bares e restaurantes esperam faturar mais com as vendas no Dia dos Pais em comparação a igual data do ano passado. Para...
Termina nesta sexta-feira (2) o prazo para empresas aderirem ao Programa Emergencial de Retomada do Setor de Eventos (Perse). O programa federal foi criado em 2021, para ajudar financeiramente empreendimentos do setor de eventos e de alimentação fora do lar...
O prazo final para adesão ao Programa Emergencial de Retomada do Setor de Eventos (Perse) termina na sexta-feira (2). Esta é a data limite para que bares e restaurantes se beneficiarem de uma redução de carga tributária e melhoria no...
Os Jogos Olímpicos são os eventos esportivos mais importantes do mundo, atraindo entusiastas de todas as partes do globo para acompanhar seus atletas e modalidades favoritas ao longo de aproximadamente duas semanas. Em Salvador, o impacto é particularmente notável nos...
Dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgados pelo IBGE na última quarta-feira (10), indicaram que a inflação da alimentação fora por lar cresceu 0,37% em junho, frente a um aumento de 0,44% dos alimentos e bebidas,...
Os dados recentes do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), divulgados no último dia 27, mostram que o setor de bares e restaurantes tem sido um dos principais motores na criação de empregos no Brasil. Nos últimos 12 meses,...
O volume de vendas em bares e restaurantes caiu 3,7% no mês de abril, em comparação com o mês de março, segundo dados do Índice de Atividade Econômica Abrasel-Stone. Comparando com o ano anterior, houve uma queda de 5,9% no...
O volume de serviços prestados na Bahia teve variação positiva de 0,1% na passagem de fevereiro para março de 2024, na série com ajuste sazonal (que retira do cálculo o efeito de eventos/ datas recorrentes como Carnaval, Páscoa etc.). Foi...
O setor de bares e restaurantes espera um faturamento acima do normal para o próximo domingo (12), em que se comemora o dia das mães. Para Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, a data representa uma chance de recuperação para os...
O presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Paulo Solmucci afirmou que o Dia das Mães, que será comemorado no próximo dia 12, está animando os empresários do setor de bares e restaurantes do país. “O setor está...
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