A quarta estimativa para a safra baiana de cereais, leguminosas e oleaginosas (também conhecidos como grãos) em 2026 prevê, em abril, que a produção deve chegar ao recorde de 13.256.520 toneladas neste ano. Isso representa um crescimento de 3,2% (ou mais 416.943 t) em relação ao recorde anterior, registrado em 2025 (12.839.577 t).
Houve uma revisão para cima, de 2,9%, frente à estimativa de safra em março (de 12.887.308 toneladas), o que equivale a mais 369.212 toneladas. Isso se deveu a novas previsões para as produções de soja e algodão herbáceo.
A soja é o principal produto agrícola da Bahia, representando pouco mais de dois terços da safra de grãos no estado (67,4%). Em 2026, a previsão é que haja uma produção recorde de 8.929.800 toneladas, 3,8% acima do colhido em 2025 (mais 323,6 mil toneladas) e com alta de 2,5% na passagem de março para abril (mais 221,6 mil toneladas). O aumento da previsão da soja, entre um mês e outro, se deveu a um crescimento de 2,8% no rendimento médio, que deve chegar a 4.100 kg/hectare.
Segundo a estimativa de abril, a Bahia deve produzir, em 2026, 1.845.000 toneladas de algodão, 19,0% a mais do que o previsto em março (mais 294,5 mil toneladas). Com isso, a previsão passou a ser de que o estado terá uma safra 2,8% superior à do ano anterior (mais 51,0 mil toneladas).
A Bahia é a 2ª maior produtora nacional de algodão e deverá ser responsável por 20,5% da safra brasileira, em 2026, abaixo apenas de Mato Grosso, que deve colher 6.154.986 toneladas, ou 68,4% do total nacional (9,0 milhões de toneladas).
Por outro lado, entre março e abril, houve uma redução de 24,1% na estimativa da produção da 1ª safra de feijão no estado, que passou a ser de 100.800 toneladas (menos 32,1 mil toneladas). Ainda assim, a previsão é que seja 16,7% superior que a de 2025 (86.400 toneladas).
O recorde na produção de grãos na Bahia, em 2026, segue o previsto também para o Brasil como um todo. A safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas deve ser de 348,7 milhões de toneladas neste ano, segundo a estimativa de abril. Isso representa um crescimento de 0,7% frente à obtida em 2025 (346,1 milhões de toneladas). Na comparação com a estimativa de março, também houve variação positiva, de 0,1% (mais 334,3 mil toneladas, de um mês para o outro).
Com essa previsão positiva em 2026, a Bahia deve manter a sétima maior safra de grãos do país, respondendo por 3,8% do total nacional. Mato Grosso continua na liderança (30,9%), seguido por Paraná (13,5%) e Rio Grande do Sul (10,8%).
As informações são do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), realizado mensalmente pelo IBGE. O grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas (grãos) engloba os seguintes produtos: arroz, milho, aveia, centeio, cevada, sorgo, trigo, triticale, amendoim, feijão, caroço de algodão, mamona, soja e girassol.
Imagem de Wolfgang Eckert por Pixabay
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