Nesta quinta-feira (18), às 19h, o governador Jerônimo Rodrigues vai participar da abertura oficial do 38º Festival Internacional do Cacau e Chocolate (Chocolat Festival), que conta com apoio do Governo do Estado. O evento será realizado no Centro de Convenções...
O Dia dos Namorados é uma das datas mais lucrativas e esperadas do ano para o varejo físico e online. Em contato com o Portal Bahia Econômica, o presidente do Sindicato dos Lojistas do Estado da Bahia Paulo Mota afirmou...
A tradicional ceia da páscoa, regada a bacalhau e chocolates sofreu um susto em 2024. Segundo informações divulgadas pelo Sindicato dos Lojistas do Estado da Bahia, em contato com o portal Bahia Econômica, a queda nas vendas no período chegou...
Nesta terça-feira (26), é comemorado o Dia do Cacau, o fruto que dá origem ao chocolate. Além de ser apreciado pelo seu sabor, o cacau oferece uma variedade de benefícios à saúde, incluindo propriedades antioxidantes e a capacidade de melhorar...
O volume de vendas relacionado à Páscoa deve ultrapassar R$ 3,4 bilhões neste ano. Essa é a projeção da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), que prevê aumento de 4,5% em relação ao ano passado, quando...
O período mais doce do ano está se aproximando, mas quem planeja comprar ovos de Páscoa em 2024 precisa estar preparado para gastar mais do que em anos anteriores. O aumento da demanda pelo cacau no mundo fez o preço...
A Bahia está novamente no topo. O produtor de cacau Luciano Ramos de Lima, que cultiva o fruto em Ilhéus, Sul da Bahia, conquistou a medalha de ouro no Cacao of Excellence 2023, o prêmio mais prestigiado do mundo do...
A Crema Gelato, referência em sorvete artesanal e eleita a melhor sorveteria de Salvador acaba de lançar mais uma deliciosa novidade. Além dos sorvetes, brownies e cookies, agora é possível degustar os Chocolates Crema feitos em parceria com a Magian...
Representantes de marcas baianas do setor de alimentos estão estreitando laços com potenciais compradores europeus. As negociações foram possíveis graças à divulgação de produtos baianos em feiras do setor de alimentos e bebidas realizadas em Portugal e na França. No...
Com o objetivo de internacionalizar os chocolates produzidos no sul da Bahia, representantes do Centro Público de Economia Solidária (Cesol) Litoral Sul e da Agência de Internacionalização e Exportação (AIEX) da Unifacs participaram, durante a última semana de setembro, da...
Três marcas de chocolat4e baianas foram premiadas na edição 2023 do International Chocolate Awards: Jú Arléo Chocolates, Benevides Chocolates e Martinus Chocolates. A premiação contempla empresas que trabalhem com ingredientes específicos da região e que produzam com maior concentração de...
A deputada federal Lídice da Mata (PSB-BA) apresentou o PL 4402/2023, que torna Ilhéus a Capital Nacional da Rota do Cacau e do Chocolate. O projeto teve aprovação da Mesa Diretora da Câmara dos Deputados para seguir com a sua...
Qual criança não sonha em conhecer uma fábrica de chocolates? Para os 80 alunos da Escola Municipal Almerindo Alves, em Eunápolis, esse sonho se tornou realidade na semana passada. (mais…)
Trezentos e sessenta e cinco crianças dos municípios de Camaçari, Alagoinhas e Mata de São João foram beneficiadas com a doação de caixas de chocolates feita por colaboradores da Bracell. (mais…)
Uma pesquisa feita pelo Jornal Correio apontou que os preços dos ovos de páscoa em Salvador estão bem acima do esperado. Chocolates de formato oval, de quase 200g, estão custando, em média, R$ 50. (mais…)
Quem comprou um ovo da Páscoa por R$ 50 no ano passado pode pagar quase R$ 57 este ano. (mais…)
Será apresentado nesta terça-feira (29) o Programa de Destinos Turísticos Inteligentes (DTI), uma iniciativa do Sebrae juntamente com o Núcleo gestor da Estrada do Chocolate. O evento voltado para empreendedores, produtores rurais e representantes de instituições envolvidas na cadeia produtiva...
Brasileiro adora chocolate, mas ultimamente quando se compra uma barra de chocolate no mercado, não se sabe bem o que tem ali dentro. (mais…)
Um dos estandes que vêm atraindo atenções na Bahia Farm Show é a Casa do Chocolate, onde estão sendo expostas cerca de (mais…)
Às vésperas da Páscoa e diante do registro de dezenas de casos, na semana passada, de salmonela causada por chocolates Kinder no Reino Unido, o Ministério da Justiça e Segurança Pública notificou a fabricante Ferrero do Brasil. (mais…)
Um levantamento feito pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) mostra que o número de pequenos negócios que fabricam produtos (mais…)