A partir de 19 de setembro, o restaurante Fasano, passará por uma série de mudanças e passará a ser Gero – bandeira que pertence ao mesmo grupo. A ideia é que seja alterado o menu, a identidade visual e também uma parte da decoração – proporcionando um aspecto mais moderno e arrojado ao espaço. A varanda também será ampliada e passará a abrigar até 14 lugares durante o café da manhã ou como uma área privê para o almoço ou jantar. O restaurante Gero é um marco gastronômico da capital paulista desde sua inauguração em 1994 no bairro do Jardins. Quando criado, o conceito era de ser um “filhote” informal do sofisticado Fasano, um “bistrô à cotê.” Todos os restaurantes do grupo são comandados pelo restaurateur Gero Fasano. Em Salvador, o menu está à cargo do chef Bahia Brito. (Correio)
Crédito: Divulgação
Copyright © 2023 Bahia Economica - Todos os direitos reservados.
