A cesta básica de Salvador subiu 0,47% em Salvador em maio. O número foi divulgado nesta sexta (02) pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), da Secretaria Estadual de Administração (SAEB).
O órgão estadual monitora 25 produtos, por meio de 3.607 cotações mensais. Para adquirir todos os itens foram necessários R$ 534,36, R$ 2,48 a mais do que em abril. O valor cobrado do subconjunto almoço soteropolitano – feijão, arroz, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola – reduziu 0,2%. O subgrupo café matinal (café, leite, açúcar, pão, manteiga (e/ou queijos) subiu 2,73% e puxou a alta no mês
Dos 25 produtos da Cesta Básica da SEI, 11 tiveram alta, com destaque para açúcar cristal (6,65%), Tomate (6,43%), banana-prata (6,30%), leite (4,40%) e queijo muçarela (4,11%). Entre os 13 com majoração de preço, as principais altas foram feijão (3,91%), pão francês (3,44%), manteiga (2,61%) e ovos de galinha (2,41%). Já a farinha de mandioca ficou com custo estável.
Desta forma, dos 25 produtos que compõem a Cesta Básica de Salvador, o subconjunto dos ingredientes do almoço soteropolitano – composto por feijão, arroz, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola – apresentou redução de 0,20% e foi responsável por 40,51% do valor da referida Cesta.
Por sua vez, dentro da Cesta, o subgrupo de gêneros alimentícios próprios da refeição matinal soteropolitana – formado por café, leite, açúcar, pão, manteiga (e/ou queijos) – aumentou 2,73% e foi responsável por 36,12% do valor da Cesta no mês de maio de 2023.
Já o tempo de trabalho gasto por um trabalhador soteropolitano para obter uma Cesta Básica foi de 96 horas e 16 minutos, o que equivale ao comprometimento de 43,76% do valor líquido de um salário mínimo de R$ 1.221,00, depois de descontado o valor de 7,50% da contribuição para a Previdenciária Social.
Foto: Fernando Vivas/GOV-BA
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