

A agropecuária baiana registrou crescimento real de 5,7% no segundo trimestre de2026, na comparação com o mesmo período do ano passado. O resultado foi impulsionado principalmente pelas produções de soja, algodão, café, cacau e pela pecuária, segundo a terceira edição do Boletim de Conjuntura Agropecuária da Bahia, elaborado pela Secretaria da Agricultura e pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI).
O levantamento mostra que a agropecuária baiana permanece acima do ritmo de crescimento do PIB estadual há seis trimestres consecutivos. Entre abril e junho, o volume de produtos e serviços do agronegócio avançou 4,7% em termos reais. Em valores correntes, o PIB do agronegócio chegou a R$ 40,3 bilhões, equivalente a 26,1% da atividade econômica da Bahia no período.
Apesar do avanço da produção, o valor nominal do PIB do agronegócio recuou 8,2% em relação ao segundo trimestre de 2025. O resultado foi influenciado principalmente pela queda nos preços das commodities agropecuárias e dosprodutos alimentares.
Safra mantém perspectiva de alta
As estimativas para a safra de 2026 também apontam crescimento. Segundo olevantamento citado no boletim, a produção de cereais, oleaginosas e leguminosas deve superar 13 milhões de toneladas, alta de 3,2% em relação a 2025.A soja deve alcançar 8,9 milhões de toneladas, crescimento de 3,8%. A produção de algodão em caroço e pluma está estimada em 1,84 milhão de toneladas, avanço de 2,8%. Já as duas safras de milho devem somar cerca de 2,8 milhões de toneladas, aumento de 2,3%.
O café tem previsão de 294 mil toneladas, alta de 12,5%, enquanto a produção de cacau deve chegar a 137 mil toneladas, crescimento de 15,4%. Abate de bovinos bate recorde A pecuária também apresentou avanço no segundo trimestre. Cerca de 390 mil bovinos foram abatidos na Bahia, maior volume da série histórica e 0,9% acima do registrado no mesmo período de 2025.
O abate de suínos chegou a 74 mil animais, crescimento de 4,9%, enquanto o número de frangos abatidos alcançou 36 milhões de cabeças, alta de 8,6%. As exportações baianas de carnes também cresceram, com aumento de 17% no valor e de 15,1% no volume embarcado em relação ao segundo trimestre do ano anterior. Os dados integram o Boletim de Conjuntura Agropecuária da Bahia, publicação trimestral da SEI.