O Horto Florestal vai inaugurar outro restaurante. Em junho será inaugurado o Morea, novo empreendimento do Grupo Soho, especializado em asian fusion. Segundo reportagem do Jornal Correio, o novo espaço gastronômico da cidade terá 200m² e 100 lugares. O projeto leva a assinatura de Vinicius Rosaneli e Beatriz Edington, do R/ED Arquitetos, escritório que traz no portfólio clientes como Soho, Fira, A Taberna e Sette, entre outros restaurantes.
Com menu que trará a fusão das culinárias chinesa, vietnamita e coreana, o empreendimento ocupará o rooftop do Alameda Vert, shopping conceito que funciona na Av. Waldemar Falcão, com lojas, quiosques, estacionamento e bicicletário. O Morea é mais um projeto de um grupo empresarial que possui diversos restaurantes na cidade, como o Soho e o Lafayette. “A ideia é trazer influências de outras partes da Ásia”, afirma a empresária Karine Queiroz, uma das sócias do empreendimento.
Projeto do Morea Crédito: Divulgação
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