A Agência de Defesa Agropecuária do Estado da Bahia (Adab) encontrou no último dia 14 deste mês uma carcaça de bovino com tuberculose no Matadouro e FrigorÃfico Regional de Brumado (Marfrib).
De acordo com informações da Adab, o animal chegou à s dependências do frigorifico sem sinais clÃnicos da doença e apto para o abate. No momento da inspeção, após o abate, foram observadas lesões e confirmado o quadro de tuberculose miliar.
A carcaça e as vÃsceras foram encaminhadas para incineração. Esse é o segundo caso de tuberculose registrado no matadouro em dois meses, ambos com casos clÃnicos semelhantes: animais sem sintomas. “Isso ressalta a importância do consumo de carne de procedência de frigorÃficos, onde todo o processo é feito seguindo critérios rigorosos de inspeção e higiene.
Em nota, a ADAB informou que com o aumento do abate clandestino, onde não há fiscalização e nem pessoal capacitado para identificar doenças como essas, a população se encontra susceptÃvel a adquirir uma zoonose por consumo de carne e produtos contaminadosâ€, destacou.