Em maio, a cesta básica de Salvador ficou -0,95% mais barata. Este resultado é consequência da redução de preço em 6 dos 12 produtos pesquisados. O produto com maior diminuição de preço em maio foi o feijão carioquinha (-9,75%). Em seguida vieram o café (-3,84%), óleo de soja (-2,52%), pão francês (-2,29%), o arroz (-2,25%), o tomate (-2,13%). Os produtos que apresentaram aumento no preço foram: a banana (5,34%), o leite (1,04%), carne bovina (0,97%), açúcar (0,95%) e a manteiga (0,36%). Apenas um produto não registrou variação de preço, a farinha de mandioca.
Com redução de custo, após cinco altas consecutivas, a cesta básica na capital baiana passou a custar R$ 392,97 em maio. No entanto, permaneceu sendo a mais barata dentre as capitais pesquisadas. No ano, a alta acumulada é de 14,30% e, nos últimos 12 meses, é de 19,97%.
O trabalhador soteropolitano remunerado pelo salário mínimo comprometeu 86 horas e 38 minutos de sua jornada mensal para adquirir os gêneros essenciais em abril. Em abril, a jornada foi de 87 horas e 28 minutos. Em maio de 2018, o tempo comprometido havia sido menor, de 75 horas e 32 minutos. Quando se compara o custo da cesta de Salvador e o salário mínimo líquido, ou seja, após o desconto referente à Previdência Social, a relação era de 42,80% em maio de 2019, menor que os 43,21% de abril e que os 37,32% de maio de 2018.
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