Das 26 safras de produtos investigadas pelo LSPA na Bahia, 9 deverão ser maiores em 2019 do que em 2018, segundo a estimativa de fevereiro. As produções com previsão de maior crescimento, em termos absolutos, no estado permanecem as de cana-de-açúcar (+900.000 toneladas ou +19,23%), mandioca (+329.925 toneladas ou +21,60%) e milho 2ª Safra (+272.040 toneladas ou +573,92%). Por outro lado, grãos importantes lideram, nesta segunda estimativa, as quedas absolutas de produção: a soja (-1.300.800 toneladas ou -20,83%), o milho 1ª safra (-425.340 toneladas ou -21,66%) e o feijão 1ª safra (-47.060 toneladas ou -32,2%).
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