O Afrochefe Jorge Washington vai reunir duas celebrações na próxima edição do Culinária Musical, dia 8 de março (domingo): o Dia Internacional da Mulher e os 9 anos do projeto que já se consolida no cenário cultural da cidade. As comemorações serão na Casa Rosa (Rio Vermelho), a partir das 12h.
E na programação também terá Literatura Negra. Ganhadora do Jabuti de Educação em 2024, a escritora, palestrante e professora Bárbara Carine (Intelectual Diferentona) fará uma sessão de autógrafos do seu mais no livro “Raça Social”, que aborda temáticas como identidade racial brasileira a partir do acúmulo histórico, político e epistêmico dos movimentos negros organizados.
A obra reflete sobre a noção de raça social como uma construção humana, os sistemas da branquitude e da negritude no Brasil, os ataques às políticas públicas de cotas raciais no país, além do movimento NeoPardo como reprodutor de discursos racialistas.
Pratos do Dia
Na cozinha da Casa Rosa, o Afrochefe Jorge Washington vai preparar seu prato principal, o Bacalhau a Martelo, servido com feijão fradinho, farofa de dendê com camarão seco e arroz branco. Terá ainda, o tradicional Arrumadinho de Fumeiro, a Casquinha de Siri e Pititinga Frita como aperitivos.
Esta edição do Culinária Musical conta com o patrocínio da Secretaria de Turismo do Estado (SETUR/BA) e a co-realização da Viptravel Turismo e Eventos.
SERVIÇO
O que: Culinária Musical celebra 9 anos e Dia Internacional da Mulher
Quando: 8 de março (domingo), das 12h às 17h
Onde: Casa Rosa (Rio Vermelho)
Quanto: R$40 (pix 71 988784634, com envio de comprovante para este número) ou Sympla
Prato principal: R$100 (p/ duas pessoas)
Mais informações: @culinariamusicalafrochefe/@casarosasasalvador
Foto: Gabriel Cerqueira
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