PREÇO DA CESTA BÁSICA DE SALVADOR APRESENTA REDUÇÃO, APONTA DIEESE

A Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo DIEESE em conjunto a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), registrou uma queda no valor da cesta básica em Salvador ficando com um custo médio de R$ 616,28 durante o mês de janeiro, com redução de 0,64%.

Nos últimos 12 meses, cerca de sete dos doze produtos da cesta básica registraram queda em seus valores na capital baiana. Entre os alimento com maior redução estão:

Arroz agulhinha (-25,27%);

Açúcar cristal (-15,19%);

Tomate (-12,07%);

Os preços do leite integral (-8,71%), óleo de soja (-8,51%), manteiga (-8,08%) e farinha de mandioca (-2,05%) também contaram com redução. Entretanto, por outro lado, houve alta em alguns produtos como:

Café em pó (27,51%);

Pão francês (7,72%);

Carne bovina de primeira (4,95%);

Banana (2,52%);

Feijão carioca (0,87%);

Em comparação com o mês de dezembro, oito dos 12 produtos apresentaram redução de preços em janeiro, incluindo:

Açúcar cristal (-3,86%);

Óleo de soja (-3,61%);

Banana (-3,25%);

Manteiga (-3,22%);

Arroz agulhinha (-2,14%);

Farinha de mandioca (-0,97%);

Café em pó (-0,97%);

Leite integral (-0,45%);

Os demais itens registraram alta, tomate (10,43%), pão francês (2,68%), carne bovina de primeira (2,60%) e feijão carioca (0,14%). Após o desconto de 7,5% da Previdência Social, o salário líquido mostrou que o comprometimento da renda com a cesta básica caiu para 41,10%, contra 43,26% em dezembro de 2025 e 44,17% em janeiro de 2025.