A cesta de produtos típicos da ceia de Natal ficou 4,53% mais cara em 2025, segundo prévia do Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da Fipe. A alta, porém, é bem menor que os 9,16% registrados no ano passado, refletindo uma inflação mais moderada.
O preço médio passou de R$ 433,42, em novembro de 2024, para R$ 453,06 na segunda quadrissemana deste mês. A lista inclui alimentos tradicionais como peru, lombo, panetone, espaguete, champagne, vinho, palmito, molho de tomate, sucos e queijo ralado.
Os maiores aumentos foram no peru (+13,62%), azeitona verde (+12,53%) e caixa de bombom (+10,81%). A Fipe atribui as altas a custos de produção, demanda aquecida e pressões sazonais. O azeite de oliva foi o único item que caiu, com recuo expressivo de 23,06% após melhora da oferta internacional.
Outros itens fora da cesta principal também variaram: o chester subiu 13,85% e o filé mignon, 9,70%. Já itens ligados às sobremesas tiveram redução, como o pêssego de feira (-6,85%) e o sorvete (-6,99%).
A desaceleração acompanha o cenário nacional: em outubro, o IPCA avançou apenas 0,09%, menor resultado para o mês em 27 anos, e o mercado já projeta inflação abaixo do teto da meta para 2025.
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