Entre 2023 e 2024, a produção de ovos de galinha na Bahia cresceu pelo quinto ano consecutivo. No ano passado, foram produzidas 127,7 milhões de dúzias de ovos, novo recorde para o estado desde o início da série histórica da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) em 1974. Frente ao ano anterior, a Bahia apresentou aumento de 4,2% ou mais 5,2 milhões de dúzias.
Os principais municípios produtores de ovos de galinha no estado, em 2024, foram Eunápolis (27,0 milhões de dúzias), Barreiras (13,8 milhões de dúzias) e Entre Rios (8,6 milhões de dúzias). Frente a 2023, Eunápolis teve o maior aumento absoluto na produção de ovos, de 24,2 milhões para 27,0 milhões de dúzias (+11,5%).
A Bahia é o 11º maior produtor de ovos de galinha no Brasil, respondendo por 2,4% das 5,4 bilhões de dúzias produzidas no país em 2024.
Apesar do crescimento na quantidade produzida, o valor da produção dos ovos de galinha na Bahia caiu 6,8%, entre 2023 e 2024, passando de R$ 801,4 milhões para R$ 747,2 milhões.
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