Esta quarta-feira (25), foi um dia de celebração para agricultores e agricultoras familiares do território de identidade Vale do Jiquiriçá. Em evento realizado no município de Amargosa foram realizadas, pelo Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), as entregas de uma Unidade de Homogeneização e Empacotamento de Farinha e de um caminhão refrigerado.
“Estamos realizando importantes entregas aqui no Vale do Jiquiriçá, um deles é um equipamento revolucionário, da Cooama, onde será empacotada a farinha produzida em todo o território, além das máquinas para a base de produção, graças a essa parceria que envolve Governo do Estado, Prefeitura Municipal e cooperativa da agricultura familiar. A outra entrega foi do caminhão para a Coopeipe, um importante aliado no transporte das polpas de frutas, especialmente para a alimentação escolar, destacou o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro.
Na comunidade Tabuleiro dos Coelhos/Córrego, em Amargosa, a unidade de Homogeneização e Empacotamento de Farinha, sob gestão da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária do Vale do Jiquiriçá (Cooama), que tem capacidade de processamento inicial de 220 toneladas/mês, podendo ser ampliada, está pronta para beneficiar, além da farinha, outros derivados da mandioca, a exemplo de polvilho doce e azedo fécula, qualificando a produção e potencializando a comercialização.
Além da unidade, os cooperados também receberam, cada um deles, 01 hectare, por cada agricultor (a), de mudas/manivas de mandioca e adubo. A ação vai possibilitar uma produção de 20 toneladas de mandioca por cooperado, totalizando 640 toneladas, que resultará em 192 toneladas de farinha. A Cooama conta também com trator e implementos agrícolas, incluindo subsolador, equipamentos que irão melhorar as condições trabalho, do plantio até a colheita, qualificando o processo de produção e a qualidade do produto final.
“Essa unidade de empacotamento de farinha representa para a cooperativa e para o território um avanço gigantesco no que se refere à questão da modernização do processo de beneficiamento da mandioca, sobretudo, na produção da farinha. Ela, sem dúvida, vai ajudar diretamente aos produtores de mandioca, que são cooperados, e suas famílias, e, indiretamente, todas as famílias das comunidades circunvizinhas. Esse empreendimento vai qualificar a cadeia da mandiocultura na região, vai ampliar a comercialização e, sobretudo, gerar renda”, ressaltou o presidente da Cooama, Manoel Santana.
Escoamento da produção de polpas de frutas
206 famílias da Cooperativa dos Trabalhadores na Agricultura Familiar Economia Solidaria Sustentável dos Territórios do Vale do Jiquiricá e Baixo Sul da Bahia (Coopeipe), com sede em Mutuípe, passaram a contar com um caminhão frigorífico, que irá viabilizar o transporte das polpas de frutas produzidas pela cooperativa.
Meirevanda Oliveira dos Santos, presidente da Coopeipe, celebrou a chegada do caminhão. “Estou muito feliz nesta tarde e muito grata por essa conquista. Esse caminhão veio num momento muito bom para nós, e vai ser muito útil, não só para a nossa cooperativa, mas para o município e toda a região também. Vai gerar renda e agregar valor aos produtos, enfim, será muito útil para nossa agricultura”.
A cooperativa tem tradicão na comercialização para o mercado institucional, passando com esse equipamento a abrir uma nova linha de produção em torno também da cadeia produtiva da mandioca.
Fotos: Marta Medeiros
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