A agricultura familiar ganha destaque na 38ª edição do Chocolat Festival Bahia 2024, o maior evento de chocolate e cacau da América Latina, que começa nesta quinta-feira (18/07) e segue até domingo (21/07), em Ilhéus. Marcas como Bahia Cacau, pioneira na fabricação de chocolate da agricultura familiar no Brasil, e Natucoa, com chocolates veganos, apresentarão uma vasta gama de chocolates em barras, bombons e drágeas.
As marcas da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidaria da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba) e da Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba) recebem apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
Os investimentos são aplicados em assistência técnica e extensão rural (Ater), manejo da produção, aquisição de máquinas e equipamentos, a acesso a mercado, o que impulsiona na qualidade e na competitividade dos produtos baianos.
A Bahia se destaca como líder na produção de cacau. Com investimentos estratégicos e projetos inovadores, a região cacaueira avança no crescimento social, ambiental e econômico, promovendo melhorias significativas para as comunidades rurais.
O Chocolat Festival tem como propósito criar um relacionamento direto entre a cadeia produtiva e o consumidor, expandindo o conhecimento sobre os produtos derivados do cacau e promovendo a indústria, o agronegócio, o turismo e a gastronomia.
Foto: Divulgação/André Fofano.
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