O município baiano de Vitória de Conquista recebeu o título de “Capital Estadual do Biscoito”. A condecoração foi proposta pelo deputado estadual Tiago Correia (PSDB) e sancionada por Jerônimo Rodrigues, nesta sexta-feira (3).
Em entrevista ao site do Correio, o parlamentar relata que o título destaca a tradição da cidade na produção dos quitutes. “Cresci em Vitória da Conquista vendo minhas avós fazendo biscoito. Para além disso, o próprio Sebrae reconhece a importância deste alimento e já direcionou estudos específicos sobre seu impacto econômico. De acordo com dados da entidade, no município são produzidos mais de 4 mil toneladas de biscoitos por ano e mais de 600 varejistas e atacadistas vivem da produção”.
O ramo de biscoitos é uma força econômica local, que gera mais de R$ 70 milhões na região do município. “Se considerarmos ainda o varejo, serviço e distribuição, bem como a parte de matéria-prima, teremos um aumento substancial deste valor, o que demostra a importância do biscoito para a economia da cidade e para todos os conquistenses”, explica Tiago.
Foto: Renato Santana / Reprodução
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