O abate de frangos continuou em alta na Bahia, em 2020, avançando 6,6% em relação a 2019 e chegando a um novo recorde histórico para o estado, desde 2006. No ano passado, foram abatidos 127,239 milhões de animais, o que equivaleu a 7,910 milhões a mais do que no ano anterior (quando haviam sido abatidos 119,328 milhões de frangos no estado). Foi o sexto crescimento anual consecutivo no abate de frangos na Bahia.
A aquisição de leite foi outro destaque positivo da produção pecuária da Bahia, em 2020, batendo um novo recorde e chegando ao seu patamar mais alto em 23 anos (desde 1997). Os dados são das Pesquisas Trimestrais da Pecuária (abate de animais, produção de ovos, leite e couro) referentes ao ano de 2020 divulgados hoje (18) pelo IBGE.
No ano passado, o estado apresentou o quarto aumento consecutivo (+22,3%) e chegou a 564,512 milhões de litros de leite adquiridos pelos estabelecimentos de laticínios sob algum tipo de inspeção sanitária, cerca de 103 milhões de litros a mais que em 2019.
A Bahia respondeu, no ano passado, por 2,2% de todo o leite adquirido no país, aumentando mais um pouco sua participação nessa produção nacional (era de 1,8% em 2019 e de 1,7% em 2018).
Com forte crescimento de 2019 para 2020, a produção de ovos também foi recorde na Bahia, ficando em 58,327 milhões de dúzias – maior quantitativo em 19 anos, desde 2001, quando foi iniciada a série histórica do IBGE no estado.
A produção baiana de ovos em 2020 foi 31,0% maior que a de 2019, o que representou mais 13,798 milhões de dúzias em um ano. O avanço ocorreu após dois anos seguidos em queda e foi o maior crescimento percentual da série histórica.
Foto: Globo Rural
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