Dos principais produtos da pecuária, na Bahia, entre 2006 e 2017, houve aumento na produção do leite de vaca e de ovos de galinha. Em 2017, o estado produziu 844,417 milhões de litros de leite de vaca, 7,3% a mais que em 2006 (786,891 milhões de litros). A produção de ovos, por sua vez, mais que duplicou, passando de 36,660 milhões de dúzias para 81,646 milhões de dúzias (+122,7%). Os municípios baianos de Itarantim (36,718 milhões de litros), Medeiros Neto (22,739 milhões de litros) e Jaborandi (21,585 milhões de litros) são os maiores produtores de leite do estado. Por sua vez, Entre Rios (18,076 milhões de dúzias), Barreiras (6,576 milhões de dúzias) e Conceição do Jacuípe (4,874 milhões de dúzias) têm as maiores produções de ovos da Bahia.
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