A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (2), a interdição cautelar de um lote de água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após uma análise detectar a presença de coliformes totais. A medida foi publicada no Diário Oficial da União e atinge o lote 110426L5, fabricado pela GEPF Agro Indústria Ltda.
A interdição tem caráter preventivo e impede a comercialização do lote enquanto a medida estiver em vigor. A decisão foi tomada após uma amostra de 250 mililitros apresentar resultado insatisfatório em análise feita por um laboratório público do Rio de Janeiro. Os produtos do lote afetado devem ser retirados de circulação.
O que significa a presença de coliformes?
Os coliformes totais são utilizados como indicadores das condições sanitárias de alimentos e da água. A presença dessas bactérias pode apontar falhas de higiene, processamento, manuseio ou armazenamento.
O resultado, no entanto, não confirma sozinho uma contaminação por fezes ou a presença de bactérias capazes de causar doenças. Para determinar a origem da contaminação, são necessários exames específicos.
Até a publicação da medida, a Anvisa não havia informado a presença de outros microrganismos na amostra nem relatado casos de pessoas que tenham apresentado problemas de saúde após consumir a água. A interdição entrou em vigor nesta quarta-feira (2), mesma data da publicação da resolução.
Foto: Divulgação
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