Salvador será a cidade de abertura do Cachaça Classics Cocktails 2026, considerado o maior concurso de coquetelaria com cachaça do mundo. O evento acontece no próximo dia 13 de abril, a partir das 14h, no Cuco Bistrô, localizado no Cruzeiro de São Francisco, no Pelourinho.
Esta será a terceira vez que a capital baiana recebe o início do circuito, que reúne bartenders, especialistas e apreciadores da bebida em uma programação que mistura competição, formação e valorização cultural da cachaça.
Idealizado por Fábio Freitas, o Cachaça Classics se consolidou como um movimento de promoção da cachaça como destilado nobre, destacando sua relação com a história, o território e a identidade brasileira.
A programação em Salvador inclui palestra de abertura com a especialista Kely Machado, que abordará temas como cultura, harmonização e o papel da cachaça no contexto nacional. Os participantes também terão direito a certificado.
Durante o evento, bartenders convidados irão apresentar releituras de coquetéis clássicos e criações autorais, utilizando cachaças de alambique como base.
O circuito já passou por cidades como São Paulo, Belo Horizonte, Lisboa e Porto, e retorna à Bahia reforçando a importância de Salvador como ponto estratégico no cenário da coquetelaria nacional.
“Salvador tem uma força que não se traduz, se sente. Trazer o Cachaça Classics para o Pelourinho é reconhecer que a origem não é passado — é potência viva”, afirmou Fábio Freitas.
Além da competição, o evento busca conectar profissionais, marcas e o público em torno da valorização da cachaça brasileira.
Foto: Acervo pessoal
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