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SAFRA 2025/26: BAHIA CAMINHA PARA RECORDE DE PRODUÇÃO EM GRÃOS

Victoria Isabel - 27/03/2026 19:00

A safra de grãos 2025/2026 na Bahia deve alcançar um novo recorde histórico, consolidando o crescimento estrutural da agricultura no estado. O relatório da Assessoria Econômica do Sistema Faeb/Senar, baseada em dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), e o Boletim da Associação dos Irrigantes da Bahia (Aiba), indicam produção superior a 14 milhões de toneladas de grãos e fibras, o que representa, respectivamente, crescimento de 2,7% e 4%, de acordo com os estudos.
Mesmo com ajustes técnicos e desafios pontuais de produtividade, o avanço da área plantada, o investimento em tecnologia e as condições climáticas favoráveis sustentam o desempenho positivo do setor. A leitura é reforçada pelo boletim mais recente da Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba), que apresenta projeções conservadoras para o Cerrado baiano, mas ainda indica crescimento da produção, com ampliação de área em culturas estratégicas como soja, milho e sorgo.

Cenário climático e desafios fitossanitários

De acordo com o relatório do Sistema Faeb/Senar, o bom desempenho da safra de grãos está ligado, principalmente, à regularidade das chuvas no Oeste do estado. Por outro lado, no Sudoeste e Norte da Bahia as chuvas foram irregulares limitando o potencial produtivo dos grãos.
Para o segundo semestre espera-se boa produtividades para o feijão e milho na safra de inverno na região da Sealba, o que demonstra o fortalecimento e performance do setor agrícola baiano através de avanços tecnológicos e melhorias de manejo.

Expansão de área e tecnologia sustentam crescimento

De acordo com avaliação técnica da Conab, o momento é favorável para a produção agrícola baiana. A combinação entre condições climáticas adequadas, maior adoção de tecnologia e expansão da área cultivada cria um cenário propício para novo recorde.
A Companhia ainda destacou que o ambiente produtivo atual é positivo. Segundo a previsão, a tendência é de aumento da produção, impulsionada principalmente pelo crescimento do plantio de soja e algodão, além de ganhos tecnológicos no campo.

Soja lidera crescimento da produção

O relatório da Sistema Faeb/Senar indica que o grão deve atingir a marca de 9,24 milhões de toneladas, o que representa uma variação superior a 4%. O resultado representa a consolidação de um novo patamar produtivo para a oleaginosa no estado. A soja segue como principal geradora de riquezas do agronegócio baiano, impulsionada pela forte demanda internacional, especialmente da China.
Já o boletim técnico da Aiba aponta que as lavouras apresentam boa sanidade e potencial produtivo dentro do esperado.

Algodão: segurança irrigada

Ainda segundo o relatório da Faeb, o algodão baiano apresentou uma redução de 4,2% com uma produção estimada em 1,1 milhão de toneladas. O relatório justifica o recuo como uma migração estratégica para o sistema irrigado, sobretudo pela menor rentabilidade observada nas áreas de sequeiro. A eficiência operacional nas áreas irrigadas se destaca, com a semeadura tendo sida 100% concluída, com lavouras em estágios avançados de floração e formação de maçãs, apresentando um estado fitossanitário adequado e excelentes perspectivas de colheita.

Sorgo: a resiliência como estratégia

O sorgo se destaca pelo contínuo crescimento e manutenção de um novo patamar de produtividade, alcançando 798,3 mil toneladas. Após um salto significativo entre as safras 23/24 e 24/25, a projeção atual confirma que a cultura atingiu um novo nível de importância no sistema produtivo baiano. Sua resistência a condições climáticas adversas e sua versatilidade na rotação de culturas tornaram o sorgo uma ferramenta estratégica indispensável para a segurança econômica do produtor rural.

Estudos podem ser lidos na íntegra

O Relatório de Previsão de Safras Agrícolas é um documento elaborado pela Assessoria Econômica do Sistema Faeb/Senar, com dados da Conab. Já o Boletim da Aiba é um panorama para a estimativa da produção de grãos do cerrado baiano, de acordo com a base de dados do Conselho Técnico da Aiba e pode ser lido em sua íntegra clicando aqui.

Foto: AIBA/Divulgação

 

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