O custo da cesta básica aumentou em Salvador no encerramento de 2025, acompanhando a tendência de alta observada na maior parte do país. Dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada nesta quinta-feira (8) pelo Dieese em parceria com a Conab, apontam uma elevação de 1,55% no valor dos alimentos essenciais na capital baiana em dezembro.
Com esse resultado, Salvador figurou entre as cinco capitais com maior alta no período, ficando atrás apenas de Maceió, que liderou o ranking nacional com aumento de 3,19%, e de Belo Horizonte, que registrou variação de 1,58%.
Segundo o levantamento, 17 das 27 capitais brasileiras monitoradas apresentaram aumento no custo da cesta básica. O movimento de queda foi concentrado principalmente na região Norte, onde Porto Velho e Boa Vista tiveram as maiores reduções, de 3,60% e 2,55%, respectivamente.
Apesar dessas exceções, a pesquisa indica que a pressão inflacionária sobre os alimentos foi generalizada em grande parte do território nacional, afetando de forma mais intensa o poder de compra das famílias de baixa renda.
Entre os principais responsáveis pela alta está a carne bovina de primeira, que apresentou aumento de preços em 25 das 27 capitais pesquisadas. O produto, de peso relevante no orçamento doméstico, foi impactado pela menor oferta de animais para abate e pelo aumento da demanda típico do período de festas de fim de ano.
Outro item que pressionou a cesta foi a batata, que registrou elevação de preços na maioria das cidades brasileiras, reflexo de problemas climáticos que comprometeram a safra em importantes regiões produtoras.
Foto: Tânia Rego/Agência Brasil
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