A tradição dos chás da tarde, que volta a ganhar força no Brasil e no mundo, encontra espaço consolidado na Nova Belles, referência gastronômica em Salvador. O serviço não é novidade na casa: faz parte da identidade da marca e segue como um dos diferenciais mais procurados por quem busca momentos de pausa, encontros elegantes e celebrações afetivas, especialmente às vésperas do período de confraternizações.
De acordo com a Euromonitor International, o consumo de chás cresceu 13% no cenário global entre 2013 e 2020. No Brasil, o avanço foi ainda maior, chegando a 25% no mesmo período, quase o dobro da média mundial. O movimento reforça a escolha de quem vê no ritual do chá uma forma de receber convidados e abrir a temporada de encontros típicos do fim de ano.
O Serviço de Chá Completo da casa reúne seleção de cinco salgados (camarão empanados, coxinha, quibe, saltenha e bombom de frango), pãozinho com recheio, uma fatia de torta, quatro doces clássicos ou três especiais, uma xícara de chocolate quente, uma taça de coquetel de frutas sem álcool e uma xícara de chá por R$ 129,00 por pessoa. Está disponível nas duas unidades, Pituba e Santo Antônio Além do Carmo, e as reservas podem ser feitas pelo telefone (71) 2132-5055.
Para Bruno Neri, sócio da Nova Belles, o serviço traduz a essência da marca. “O chá da tarde sempre fez parte da nossa história. É uma experiência acolhedora, elegante e afetiva que oferecemos há anos. Com a chegada das festas de fim de ano, muita gente nos procura justamente para dar início às comemorações de maneira especial e intimista”, afirma.
Sobre a Nova Belles
Referência na capital baiana por sua tradição e qualidade, a Nova Belles possui duas unidades, na Pituba e no Santo Antônio Além do Carmo. Além da doceria – com um cardápio extenso de salgados, pães, doces, tortas e cafés – a Nova Belles também funciona como restaurante, oferecendo refeições no almoço, jantar e happy hour, com uma variedade de massas, saladas, risotos, linha fit, pratos kids, proteínas, frutos do mar, crepes e uma carta de drinks autorais. Entre os destaques, estão o Menu Executivo, disponível de segunda a sexta; o Menu Degustação e o Serviço de Chá completo, um dos diferenciais da casa que resgata a tradição dos chás da tarde. Outro pilar do Grupo Nova Belles é o serviço de buffet e eventos, que alia alta gastronomia ao atendimento de excelência em momentos especiais como festas de casamento, formaturas e aniversários.
Nova Belles Pituba
Endereço: Rua Miguel Navarro Y Cañizares – Pituba
Funcionamento: de terça a sábado, das 12h às 23h | domingo, das 12h às 21h
Nova Belles Santo Antônio Além do Carmo
Endereço: R. Direita de Santo Antônio, 130
Funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 21h | sexta e sábado, das 12h às 23h | domingo, das 12h às 20h
Mais informações: https://www.instagram.com/restaurantenovabelles/
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