Após ser interditado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o tradicional bar O Cravinho, localizado no Centro Histórico de Salvador, reabre as portas nesta terça-feira (21), a partir das 11h. A liberação ocorreu após a comprovação da regularidade do estabelecimento e a autorização oficial para o retorno das atividades.
Em nota, a assessoria do Cravinho informou que foi confirmada a “plena regularidade do bar, com alvará, certificações e notas fiscais em dia”.
“Os proprietários Julival Reis e Meire Gomes, do tradicional bar O Cravinho, informam que reabrem hoje, terça-feira, 21 de outubro, às 11h o seu bar e restaurante no Pelourinho. O Ministério da Agricultura liberou o MAPA, um registro oficial que atesta a segurança dos produtos utilizados para fazer as bebidas no estabelecimento”, diz o comunicado.
“Assim como está positivamente atestado pelo Ministério da Saúde, O Cravinho também comprovou a plena regularidade do bar, com alvará, certificações e notas fiscais em dia, e agora segue firme como patrimônio cultural e afetivo da Bahia — símbolo da tradição, autenticidade e hospitalidade do nosso povo”, acrescentou.
O Cravinho havia sido interditado em 16 de outubro, durante a operação Bebidas Etílicas, conduzida pela Polícia Civil da Bahia, em parceria com o MAPA. A medida teve caráter preventivo, diante da suspeita de risco à saúde por consumo de bebidas irregulares, possivelmente adulteradas com substâncias como o metanol. Na ação, foram apreendidos barris de cachaça para análise.
Foto: Reprodução/ TV Bahia
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