Os festejos juninos são garantia de renda extra para pequenas empreendedoras. Entre as barraquinhas de comidas típicas da Vila Junina do Salvador Norte Shopping e do Salvador Shopping, é possível degustar as delícias preparadas por Joana Cristina e Shirlei Santos, da Confeitaria Afetiva JS, e Luana Elisabeth, da Betiscoito.
Pelo primeiro ano, a publicitária e instrumentadora cirúrgica, Joana Cristina Brandão, de 50 anos, participa da Vila Junina do Salvador Norte Shopping. Tudo começou no ano passado, quando se viu sem trabalhar por questões familiares e começou a buscar uma mudança na vida. Para preencher seu tempo de forma diferente procurou pelos cursos do Instituto João Carlos Paes Mendonça de Compromisso Social (IJCPM), vertente social do shopping, e foi quando as portas se abriram.
Em parceria com Shirlei Santos, criaram a Confeitaria Afetiva JS @joana_e_shirlei para encarar a primeira experiência comercializando comidas típicas juninas. “Empreender é um desafio, principalmente a partir dos 50 anos. Estar aqui faz toda a diferença, pois fomenta o comércio local e fortalece a nossa marca. Me ver novamente no mercado mostra que é possível recomeçar e realizar novos sonhos”, conta Joana Cristina, moradora de São Cristóvão.
O cardápio repleto de delícias, como bolos, mingaus, caldos, cuscuz, canjicas, pamonhas, tortinhas salgadas, balinhas de jenipapo e muito mais, podem ser encontradas até o dia 29/06, de segunda a sábado, das 11h às 22h, e aos domingos, das 12h às 21h, na Vila Junina do Salvador Norte, no piso L3.
Luana Elisabeth Machado, de 42 anos, conhecida como Beth, deu início a Confeitaria Betiscoito @betiscoito há 9 anos. Mas foi, também, a partir da realização de um curso de empreendedorismo no IJCPM, que pelo terceiro ano precisa diminuir o ritmo na produção de bolos de pasta americana e chantilly, carro-chefe do seu negócio, para se dedicar às delícias feitas à base de milho e de aipim junto com sua filha Larissa, de 27 anos.
Os quitutes podem ser encontrados na Vila Junina do Salvador Shopping, no piso L3, até o dia 24/06, de segunda a sábado, das 11h às 22h, e aos domingos, das 12h às 21h. “Estamos bem felizes com mais essa oportunidade com o apoio do IJCPM. Nossa expectativa de venda é de um aumento de mais de 20% nas vendas dos produtos, com relação ao mesmo período do ano passado”, afirma Beth.
SERVIÇO
Vila Junina Salvador Norte Shopping
Período: 04 a 29 de junho
Horário: Segunda a sábado, das 11h às 22h; domingos, das 12h às 21h
Local: Praça de Alimentação do Salvador Norte Shopping, piso L3
Entrada: Gratuita
SERVIÇO
Vila Junina Salvador Shopping
Período: 05 a 25 de junho
Horário: Segunda a sábado, das 11h às 22h; domingos, das 12h às 21h
Local: Praça de Alimentação do Salvador Shopping, piso L3
Entrada: Gratuita
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