Neste domingo (30) e segunda-feira (31), o Palacete Tira-Chapéu, localizado no bairro do comércio, em Salvador, sediará o evento Cachaça Classics Cocktails, uma celebração que coloca a cachaça brasileira em destaque.
Mais do que uma simples data marcada no calendário, o evento carrega consigo um simbolismo: inserir a cachaça, tradicionalmente associada às classes populares, em um espaço de prestígio e sofisticação é uma verdadeira quebra de paradigmas. Trata-se de um reconhecimento crescente de que o destilado brasileiro por excelência atravessa todas as barreiras sociais e ganha espaço como símbolo cultural de identidade nacional.
Em 1914, a cachaça já era uma presença consolidada, especialmente no Recôncavo Baiano, região notória pela produção de cana-de-açúcar. Consagrada como a bebida do povo brasileiro, era amplamente consumida e começava a ser reconhecida como parte integrante do patrimônio cultural do país. Ao longo do século XX, a cachaça enfrentou preconceitos, disputas comerciais e desafios, mas também conquistou espaço como produto artesanal e de alta qualidade, alcançando o status de um destilado genuinamente brasileiro.
Serviço
Data: 30 de março 2025: Caipirinha Festival
Horário: 14h
Data : 31 de março 2025: Cachaça Classics Cocktails – Harmonização com charutos.
Horário: 17h
Foto: Divulgação
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