Nesta terça-feira (14) o Ministério Público da Bahia (MP-BA), através da 5º Promotoria de Justiça do Consumidor, instaurou um inquérito contra o mercado Redemix, localizado na Avenida Paulo VI, em Salvador. A investigação do MP teve inicio após denuncias anônimas de consumidores do mercado, que alegavam que os alimentos comercializados estavam impróprios para consumo.
Com essa a abertura do inquérito, o MP-BA vai investigar a oferta e comercialização de produtos impróprios AP consumo. Dentre as irregularidades apresentadas, o órgão vai apurar também: ausência de boas pratica na comercialização de alimentos, ausência de forro no teto do refeitório de funcionários, presença de alguns ralos sem dispositivo que permita abertura/fechamento, fluxo de produção de refeição apresentando cruzamento (a falta de higiene resulta na transferência de contaminantes), lavagem de utensílios é compartilhada com pré-preparo de saladas e a cortina de frios das câmaras sujas.
DENÚNCIAS ANÔNIMAS
Em outubro de 2024, o Sistema de Atendimento ao Cidadão do Ministério Público do Estado da Bahia recebeu diversas denúncias contra o mercado Redemix, que afirmavam que os alimentos do estabelecimento estavam sendo comercializados estragados e com larvas. “Comprei uma coxinha estragada (verde) devolvi ao Gerente que se desculpou dizendo que provavelmente foi um cliente que deixou fora do freezer. Depois disso foi feijão com larvas”, afirmou o consumidor em uma das denúncias.
Em fiscalização do órgão, realizada em 12 de novembro de 2024, foi concluído que no local havia alimentos com prazo de validade vencidos.
Foto: Leo Trindade/Divulgação
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