A sofisticação e excelência de The Johnnie Walker Blue Label desembarcaram em Salvador, no business lounge The Latvian, para um evento exclusivo que conecta arte, gastronomia e o universo do whisky de luxo. Aconteceu, noite desta quarta-feira (12/02), a primeira edição do The Art of Blending na Bahia, reuniu apenas associados do clube para uma jornada sensorial harmonizada com os líquidos sofisticados de Johnnie Walker: Blue Label e Blue Label Umami.
Guiados pelo embaixador da marca, Nicola Pietroluongo, que veio a Salvador exclusivamente para a ocasião, os convidados exploraram a sofisticação dos sabores do whisky em um menu de quatro etapas, assinado pelo chef Rapha Sepulveda. Cada prato foi elaborado cuidadosamente para realçar os sabores refinados do Blue Label, proporcionando uma experiência inesquecível com criações da bebida feitas pelo mixologista do The Latvian, Abel Moreira.
O jantar começou com um snack de esfera de parmesão com compota de tomate defumado. Como entrada, um crudo de atum em creme de mascarpone e gastrique de tangerina com gengibre. O prato principal foi peito de pato ao molho de figos e mousseline de macadâmia. Para finalizar, a sobremesa trouxe um fudge de chocolate com laranja e caramelo de whisky.
A experiência faz parte da plataforma The Art of Blending, que celebra a alquimia entre ingredientes raros, técnicas refinadas e o savoir-faire dos melhores chefs do Brasil. Essa jornada sensorial foi oferecida de forma gratuita e exclusiva para os associados do The Latvian. “A seleção criteriosa de casas para sediar essa experiência tornou o evento ainda mais especial. Foi uma noite memorável, onde harmonizamos sabor, tradição e exclusividade”, destacou Gustavo Lessa, sócio do Grupo Latvian.
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