André Almeida, gerente do Sistema Nacional de Índices de Preços do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), informou que as condições climáticas desfavoráveis são o motivo dos aumentos nos alimentos nessa virada de 2023 para 2024.
O grupo Alimentação e Bebidas saiu de um crescimento de 1,38% em janeiro para alta de 0,95% em fevereiro dentro do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). O grupo auxiliou com 0,20 ponto porcentual para a taxa de 0,83% do IPCA do último mês.
“Historicamente, em meses de verão os preços dos alimentos sobem, especialmente por conta de condições climáticas”, justificou Almeida. “Os alimentos in natura são bastante influenciados por esse período, e esse ano teve esse fenômeno mais intensificado por conta do El Niño”, completou.
De acordo com ele, é recorrente que as temperaturas mais altas e o excesso de chuvas acabem “afetando a produção de diversos alimentos, especialmente os mais sensíveis ao clima” no verão.
“Agora, no final do ano de 2023 e início de 2024, esse efeito foi intensificado pelo El Niño. Tivemos muitas ondas de calor, e chuvas intensas”, reforçou.
Em fevereiro, o preço da alimentação no domicílio subiu 1,12%. As famílias pagaram mais caro pela cebola (7,37%), batata-inglesa (6,79%), frutas (3,74%), arroz (3,69%) e leite longa vida (3,49%).
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Foto: Kátia Najara
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