Segundo os dados de uma pesquisa realizada pela Organização Não Governamental (ONG) Consumer Reports, dos Estados Unidos, foram encontrados 79% dos produtos químicos no plástico, como ftalados e bisfenol A (BPA), nas mostras de alimentos.
A pesquisa abrangeu alimentos de supermercados e fast foods. Apesar de os níveis destes produtos químicos não ultrapassarem os limites estabelecidos pelos órgãos reguladores dos Estados Unidos e da Europa, não há um nível que os cientistas confirmem como seguro para o consumo.
Ftalatos e os bisfenóis podem inibir a produção e a regulação do estrogênio e de outros hormônios, o que aumenta o risco de defeitos congênitos, câncer, diabetes, infertilidade, distúrbios do desenvolvimento neurológico e obesidade, dentre outros problemas de saúde. Com informações da agência Reuters.
(Portal A Tarde)
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