A chegada da primavera traz com ela a comemoração da guloseima mais amada por muita gente, o sorvete. E não é para menos que a palavra única que remete a milhares de sabores e sensações recebe uma data exclusiva no calendário: 23 de setembro, o Dia do Sorvete.
Para refrescar os dias de quem vive no clima quente do Nordeste, a Crema Gelato, autêntica gelateria italiana e eleita a melhor sorveteira de Salvador oferece uma diversidade de sabores que une técnicas italianas e frutos regionais, além de ser produzido artesanalmente por um dos melhores chefs mundiais da arte da gelateria, Frederico Samora.
A Crema nasceu em 2015 e vem conquistando cada vez mais apreciadores desde 2020 quando foi adquirida pelo Chef Frederico e os sócios Pedro Imbassahy e João Fiamengui. Os sabores artesanais que fizeram a Gelato se tornar a gelateria bem mais sucedida em salvador veio da ideia do Chef Samora que validou e reformulou algumas receitas de acordo com a base do gelato típico da Itália, com ingredientes frescos, selecionados, sem conservantes, aromatizantes ou corante. Os sabores artesanais são produzidos diretamente na gelateria.
Para o Dia do Sorvete, uma escolha especial pelo chef Samora é o tradicional e mais querido Pistache da Crema e o Doce de leite com uma receita do Chef que fez parte do cardápio da Seleção Brasileira no Campeonato Latino americano de 2015.
“O doce de leite lembra minha infância em Minas Gerais, por isso desenvolvi uma receita que me traz lembranças muito gostosas da minha família”, declara.
Além disso, quem quiser participar de um sorteio especial, pode acessar o perfil oficial no Instagram @cremagelatoitaliano e saber mais. Eleita pela Veja Comer e Beber, por três vezes consecutivas como o “Melhor Sorvete de Salvador”, a Crema cria a união perfeita entre a base do gelato típico da Itália, com ingredientes frescos, selecionados, sem conservantes, aromatizantes ou corante.
A Crema também está presente na Paulo VI (Pituba), onde funciona a matriz, na praça da Dinha (Rio Vermelho), Praia do Forte, Ilha dos Frades, Shopping Barra e Salvador Shopping, além de uma unidade no Itaim Bibi, em São Paulo.
Foto: Divulgação/Crema Gelato
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