Três marcas de chocolat4e baianas foram premiadas na edição 2023 do International Chocolate Awards: Jú Arléo Chocolates, Benevides Chocolates e Martinus Chocolates. A premiação contempla empresas que trabalhem com ingredientes específicos da região e que produzam com maior concentração de cacau em sua composição.
Conhecido como o “oscar” do setor, o International Chocolate Awards é o principal concurso do segmento no mundo e premiou, no último sábado, os melhores chocolates das Américas. Agora, os agraciados vão disputar a etapa mundial. Com quatro indicações e três medalhas, a Benevides Chocolates Finos foi a marca baiana mais vitoriosa desta edição.
Criada pela chocolate maker Leilane Benevides, a marca, estabelecida no município de Itabuna, está no mercado desde 2018 e emplacou a medalha de prata para o chocolate branco Canjica Baiana, além de dois bronzes para os chocolates 43% cacau ao leite clássico e 55% cacau com cupuaçu.
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