Com a segunda maior rede de agroecologia do Brasil, a Bahia sediou no último final de semana o III Encontro Ampliado da Rede de Agroecologia Povos da Mata, no Centro de Formação da secretaria estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), realizado em Salvador. No evento, também foi lançado a 19ª Campanha Anual de Promoção do Produto Orgânico.
Após a pandemia, a demanda de produção orgânica baiana chegou a alcançar um incremento de 30% ao ano. O crescimento, tanto na produção quanto no consumo, foi destacado pelo presidente da Rede de Agroecologia Povos da Mata, Hercules Saar.
“Às vezes, a conscientização vem pelo sofrimento, sobretudo, com o choque de saúde que a pandemia provocou. Com referência a pós-pandemia, percebemos que essa preocupação desencadeou numa procura muito maior por ter um alimento mais saudável e com isso, ter mais saúde. Houve um crescimento, não só da produção, mas também nesse consumo”, explica.
Atualmente, a Rede de Agroecologia conta com 1056 agricultores certificados, 24 agroindústrias, 12 feiras de produtos orgânicos e 02 entrepostos. A rede está distribuída em 19 territórios de Identidade na Bahia, presente em três biomas distintos: Mata Atlântica, Caatinga e Cerrado.
“Nós somos a segunda maior rede do país. Em plena pandemia, conseguimos fornecer 5 mil cestas de alimentos de 25 kg em 30 dias. Isso dá a dimensão do tamanho da produção orgânica que nós temos. Os nossos polos estão dentro das pequenas feiras municipais, entre eles, Irecê, entre eles pequenos entrepostos comerciais daqui de Salvador, no sul do estado, Ilhéus, Itabuna, Camamu”, destaca.
Foto: Monty Rakusen/Getty Images/Cultura RF
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