Segundo dados do anuário da cerveja, divulgados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, o setor cervejeiro no Brasil cresceu quase 12% no ano passado. Em todo o país, já são mais de 1.700 estabelecimentos.
Atualmente, o Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, atrás apenas da China e Estados Unidos. O estado de São Paulo tem o maior número de cervejarias registradas (387), seguido pelo Rio Grande do Sul (310) e Minas Gerais (222).
De acordo com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja, o volume de vendas no território nacional deve chegar a 16 bilhões de litros, 4,5% a mais em relação a 2022. Segundo o presidente da entidade, a padronização de regras do setor contribuiu para esses resultados.
Além de um mercado cada vez mais profissionalizado, outra vantagem da expansão do setor no Brasil é geração de emprego e renda nas localidades em que a cerveja é feita. Em todo o país, essa cadeia produtiva é responsável por dois milhões de vagas diretas e indiretas.
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