Com a chegada dos festejos, a Feira de São João, na Central de Abastecimento de Salvador (Ceasa), espera movimentar apenas neste mês quase R$ 6 milhões com duas mil toneladas destes produtos tão queridos, que não faltam na mesa dos nordestinos. No local, a movimentação diária deve passar de 10 mil para 20 mil até o dia 30 de junho.
De acordo com a coordenadora da Ceasa e dos mercados sob gestão da Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado da Bahia (SDE), Cristiane Dada, até o final de junho toda a cadeia de produção entra em ação com a abertura da Feira de São João na Ceasa. O espaço, acrescenta ela, acaba sendo um vetor fundamental de movimentação econômica do estado neste período.
“É muito importante pro estado porque ajuda no escoamento desses produtos da roça e os agricultores que compram, encontram na Ceasa o local para escoar no varejo e chegar ao consumidor final num preço justo”, diz a coordenadora da Ceasa e dos mercados sob gestão da Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado da Bahia (SDE), Cristiane Dada em entrevista à Tribuna da Bahia.
A alta procura dos baianos pelo milho e do amendoim na Feira de São João também acaba impulsionando a venda de diversos outros alimentos típicos dos festejos juninos, o que justifica também o dobro da movimentação diária na Ceasa. “Movimenta a Ceasa como um todo porque quem chega pra comprar milho e amendoim compra laranja, aipim, e movimenta a Ceasa como um todo e em dias de feira. Circula diariamente cerca de dez mil pessoas, e a expectativa em junho, é que o número dobre para 20 mil”, informa a coordenadora.
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