Uma reunião entre o Ministério Público da Bahia e representantes do Mix Bahia Supermercados firmou os últimos detalhes para um termo de Ajustamento de Conduta (TACs).
O objetivo era sanar irregularidades detectadas em unidades do supermercado em Salvador relativas ao Corpo de Bombeiros Militar do Estado da Bahia (CBMBA) e à Vigilância Sanitária (Visa). Ao todo, serão 13 documentos. De acordo com a promotora de Justiça Joseane Suzart, os TACs vão garantir aos clientes proteção da vida, saúde e segurança.
Na ação, agentes observaram nas unidades produtos em contato direto com o chão, apesar de embalados; armazenamento irregular de produtos cárneos, com mistura de alimentos de natureza diferente (carnes e vísceras), o que pode determinar contaminação cruzada; padaria sem pia exclusiva para a higienização das mãos, tampouco sabão líquido com papel toalha; depósito com sinais de infiltração; fiação elétrica exposta; ausência de armário para guardar os pertences pessoais dos funcionários; dentre outros.
Com os TACs, as unidades devem apresentar Manual de Boas Práticas e Procedimentos Padronizados de higienização dos ambientes, superfícies e equipamentos; Atestado de Saúde Ocupacional dos funcionários; comprovante de higienização do reservatório de água; alvará de saúde atualizado; dentre outros. Além disso, todos os estabelecimentos deverão providenciar Projeto de Prevenção e Combate a Incêndio e Pânico (PCIP).
As informações estão contidas no site do MP Bahia
Foto: Divulgação/MP-BA
Copyright © 2023 Bahia Economica - Todos os direitos reservados.
