O grupo Soho, um dos restaurantes japoneses mais famosos de Salvador, vai abrir uma nova unidade na cidade, no Horto Florestal.
A data da inauguração ainda não foi divulgada, mas o chefe Fujita já adiantou grandes novidades no cardápio.
O restaurante possui filiais em cidades como Brasília, Fortaleza e Rio de Janeiro, mas resolveu variar o cardápio na nova unidade de Salvador. Dessa vez, o grupo não será conhecido pelo japonês, mas vai inovar e apresentar a comida Nikkei, uma mistura entre a culinária peruana e japonesa.
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