A aumento no preço dos alimentos no Brasil foi de 12,54% no acumulado de 12 meses e de 21,39% desde o início da pandemia. Já em relação à habitação houve aumento de 14% e 15,39%, respectivamente. São taxas maiores do que a inflação oficial acumulada nos últimos 12 meses, medida pelo IPCA, que atingiu 10,5% em setembro, maior índice registrado desde fevereiro de 2016. O resultado da alta dos preços é mais crítico em relação aos mais pobres. De acordo com o IBGE, os gastos com alimentação representam 20,94% da renda dos brasileiros. Se analisado entre as famílias que vivem com 1 a 5 salários mínimos, o peso da da alimentação chega a 23,84% dos rendimentos.
Os gastos com habitação, por sua vez, consomem 15,94% das rendas da população em geral. Entre as famílias que recebem de 1 a 5 salários mínimos, eles representam 17,8% de suas despesas. Na contramão dos preços, os rendimentos dos brasileiros vêm caindo. De acordo com a última PNAD Contínua, a renda média real das pessoas com emprego foi de R$2.849 de junho a agosto deste ano. Se comparado ao trimestre móvel anterior (março a maio) houve queda de 4,3%. Em relação ao mesmo período de 2020 a redução é ainda mais expressiva, 10,2%.
Alguns itens da cesta básica registraram queda entre agosto e setembro –como carne (-0,21%), arroz (-0,97%) e pão francês (-2%). No entanto, no período de 12 meses sofreram aumento substancial: carne (24,84%), arroz (11,37%) e pão francês (7,05%). Desde que começou a pandemia os maiores aumentos foram do arroz (50,71%), açúcar cristal (46,73%) e carnes (38,71%). Nos últimos 12 meses, pesaram os preços do botijão de gás (34,67%); energia elétrica (28,82%); gás encanado (20,36%); artigos de limpeza (6,36%) e aluguel (5,42%). Desde o início da pandemia, os números se agravam: o gás de botijão teve alta de 38,34% e a energia, de 30,38%.
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