O abate de suínos na Bahia no 3º trimestre de 2020 foi de 36.372 animais. Este número representa um aumento tanto frente ao 2º trimestre deste ano, quando 30.610 animais foram abatidos (+18,8%), quanto ao 3º trimestre de 2019, quando houve o abate de 36.215 animais (+0,4%). O resultado de 2020 foi o maior para um 3º trimestre no estado desde o início da série histórica do IBGE, em 1997.
No 3º trimestre de 2020, foram abatidos 12,7 milhões de suínos no Brasil, recorde para a série histórica. O número é 4,5% maior que o do 2º trimestre deste ano (12,1 milhões) e 8,1% superior ao do 3º trimestre do ano passado (11,7 milhões). A Bahia representa 0,3% do total de suínos abatidos no Brasil, sendo o 12º neste ranking. Santa Catarina lidera estatística, com 29,3% do total nacional.
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