Em Salvador, as duas unidades do Restaurante Popular, uma no bairro do Comércio e outra na Liberdade, já serviram mais de um milhão de refeições este ano. Mesmo no período de pico da pandemia da Covid-19, as unidades continuaram funcionando, mas com adoção das medidas sanitárias recomendadas pelos órgãos da área de saúde.
Os Restaurantes Populares oferecem alimentação a custo simbólico de apenas R$ 1. Crianças de 0 a 5 anos não precisam pagar.
Os dois restaurantes oferecem cinco mil refeições diariamente e funcionam das 10h às 14h30. A média anual dos restaurantes é de 1,3 milhão. Por conta da pandemia, o almoço está sendo servido em quentinhas para que o consumo seja feito fora das instalações dos restaurantes.
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