No 2º trimestre de 2020, a produção baiana de ovos de galinha foi de 14,1 milhões de dúzias, representando um aumento de 10,9% em relação ao 1º trimestre de 2020 (12,7 milhões de dúzias) e de 34,2% em relação ao 2º trimestre do ano passado (10,5 milhões de dúzias). Os dados são das Pesquisas Trimestrais da Produção Pecuária (abate de animais, produção de ovos, aquisição de leite e couro) divulgadas hoje (10) pelo IBGE.
Este foi o melhor resultado para a produção baiana de ovos desde 1987, quando se iniciou a série histórica da Pesquisa do IBGE. O recorde da produção no estado era, até então, do 1º trimestre deste ano.
Em todo o país, a produção de ovos de galinha foi de 974,1 milhões de dúzias no 2º trimestre de 2020. Isso correspondeu a um aumento de 0,3% em relação ao 1º trimestre deste ano (970,9 milhões) e de 2,8% em relação ao 2º trimestre de 2019. Foi a 2ª maior produção de ovos do país desde 1987 e a maior para um 2º trimestre.
São Paulo segue como maior produtor de ovos do país, com 29,1% da produção nacional no 2º trimestre de 2020. A Bahia representa 1,4% da produção nacional.
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