Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o período de julho a setembro também foi muito positivo para o abate de suínos na Bahia. Com 36.215 animais abatidos, o estado teve o melhor terceiro trimestre para a atividade nos 22 anos de série histórica disponível (desde 1997). O total de suínos abatidos na Bahia ficou 4,5% acima do verificado no segundo trimestre (mais 1.558 cabeças) e 16,8% maior que o do terceiro trimestre de 2018 (mais 5.207 animais abatidos).
No Brasil como um todo, o abate de suínos chegou a 11,7 milhões de cabeças, 0,9% a mais que no mesmo período de 2018, 2,7% superior ao do segundo trimestre de 2019 e um recorde histórico para o país, considerando a série iniciada em 1997. Dentre os estados, Santa Catarina continua liderando o abate de suínos, com 27,2% da participação nacional, seguido por Paraná (20,0%) e Rio Grande do Sul (18,0%). A Bahia participa com apenas 0,3% do total.
Foto: divulgação
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