Projeto de Complexo Sucroalcooleiro para tornar a Bahia auto-suficiente na produção de etanol e açúcar, foi criado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE). Segundo a secretaria, o estado investiu nos últimos 10 anos R$ 500 milhões e gerou 6,4 mil empregos.
A produção baiana de álcool representa apenas 0,93% do cenário nacional. São 5 empresas fabricantes de álcool, o correspondente a 2,1% das fábricas existentes no país. Do total de álcool consumido no estado, 80% é utilizado como insumo industrial em três setores principais: produtos químicos (40%), construção civil (18%) e administração pública (8%). A Bahia é o 10º estado na produção de cana-de-açúcar e sete municípios, localizados nas regiões Sul e Extremo Norte do estado, respondem por mais de 95% da produção de cana, com destaque para Juazeiro e Caravelas.
De acordo com dados da ANP, a Bahia importa mais de 70% do seu consumo de etanol e açúcar. Em 2018 consumiu 800 mil m³ de etanol produziu apenas 29,1%.
A SDE atua na prospecção e atração de investimentos no setor, em especial, na região do Médio São Francisco. A primeira usina , está sendo implantada em Muquém do São Francisco. O protocolo de intenções com o grupo Sérgio Paranhos foi assinado, em outubro do ano passado, com investimentos de R$ 107 milhões e possibilidade de gerar 200 empregos diretos. A unidade industrial terá capacidade de produzir 1,9 mil sacas/ano de açúcar, 9,4 mil m³/ano de etanol anidro e 9,4 mil m³/ano de etanol hidratado. Os chineses também demonstraram interesse no negócio e prevêem injetar mais de R$ 2 bilhões em usinas sucroalcooleiras.