Na Bahia, houve incremento de produtividade em pouco menos da metade (21) dos 45 produtos investigados (considerando-se os dois tipos de café separadamente). E somente 13 produtos tiveram aumento do valor de produção entre 2016 e 2017. Neste último caso, os destaques, em termos absolutos, ficaram com a soja, cujo valor de produção subiu de R$ 3,492 bilhões para R$ 5,326 bilhões, o algodão herbáceo (de R$ 1,193 bilhão para R$ 1,937 bilhão), o café canephora (de R$ 304,655 milhões para R$ 616,638 milhões) e a manga (de R$ 233,159 milhões para R$ 424,324 milhões). Dos 13 produtos com alta no valor entre 2016 e 2017, 9 se beneficiaram também de um incremento na produtividade. Mais uma vez a soja (com aumento de 53,2% no rendimento médio), o algodão (+29,1%), o café canephora (+79,1%) e a manga (+10,8%) estão entre os destaques positivos, conforme mostra o quadro a seguir.
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