Segundo informações são do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), realizado mensalmente pelo IBGE, em 2018, a estimativa é que o Brasil produza 20,0 milhões de toneladas de mandioca, uma redução de 3,6% em relação à previsão de junho e -3,2% em relação a 2017. Houve reduções de 1,1% na área a ser colhida e de 2,5% no rendimento médio, respectivamente.
Na Bahia, a estimativa é de queda de 26,5% em relação à safra 2017, de 2,078 milhões de toneladas para 1,527 milhão em 2018. Confirmado esse cenário, a Bahia deve reduzir sua participação na safra nacional de mandioca, de 10,1% em 2017, para 7,7% em 2018, mantendo-se ainda como o terceiro estado com maior produção.
Em 2018, a estimativa é que o Brasil produza 6,7 milhões de toneladas de banana, o que representa uma redução de 6,2% em relação à safra de 2017, com revisão para baixo na estimativa (-1,2%), entre junho e julho. Na Bahia, de junho para julho, houve estimativa de crescimento de 2,6% na produção da fruta, que deve chegar a 823 mil toneladas em 2018. No entanto, a previsão ainda é de queda (-23,1%) em relação a 2017, quando a safra foi de 1 milhão de toneladas.
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