DESTAQUE DO DIA

AVIANCA BRASIL REDUZ 62% DOS VOOS NA PÁSCOA EM RELAÇÃO A 2018

Em recuperação judicial e com menos aviões, a Avianca Brasil reduzirá o número de voos nesta Páscoa em 62% em relação à Páscoa de 2018, segundo levantamento do G1 com base em dados da Agência Nacional de Aviação Civil (Anac). Serão 375 voos programados entre esta quinta (18) e o próximo domingo (21), contra 987 voos realizados em 2018 (de 29/3 a 1/4). A comparação levou em conta também a quinta-feira, véspera da Sexta-Feira Santa, que concentra boa parte dos deslocamentos no feriado.

A companhia tem cancelado voos desde o sábado (13), reflexo de decisões judiciais que determinaram a devolução de aviões por falta de pagamento. Até a Páscoa, 314 voos deixarão de ser feitos. Segundo a Anac, a frota da Avianca Brasil cairá de 25 para 17 aviões a partir da próxima segunda, quando outros oito aviões serão devolvidos; até a semana passada, a frota era de 35 aeronaves.

AGERBA CONFIRMA HORÁRIOS EXTRAS DE ÔNIBUS PARA A PÁSCOA

A Agência Estadual de Regulação de Serviços Públicos de Energia (Agerba) montou um esquema especial para o feriado da Páscoa para atender os passageiros de Salvador em direção as cidades do interior do estado. De acordo com o órgão, ao todo serão 150 horários extras ofertados no terminal rodoviário, além dos 540 horários diários, entre a quinta-feira (18) e o domingo (21). A tendência é de que o movimento de embarque comece a crescer a partir da segunda-feira (15), semana da Páscoa.

EMPRESAS DE CHOCOLATE SE PREPARAM PARA AMPLIAR AS VENDAS NA PÁSCOA

A Páscoa é apontada pela indústria do chocolate como o mais importante período comercial do ano, e, também, é uma das principais festividades para o segmento de confeitaria. Tradicionalmente as empresas do setor apostam alto no aquecimento das vendas nas semanas entre o Carnaval e a Semana Santa. Em 2018, segundo dados do segmento, foram produzidas mais de 11 mil toneladas de ovos e produtos de Páscoa, resultado 26% maior que o registrado no ano anterior. Em todo o ano passado, o setor de chocolates faturou R$ 13,3 bilhões, segundo dados do Euromonitor. Para 2019, a expectativa também é otimista.

Para impulsionar as vendas e não perder uma importante oportunidade de negócios, as micro e pequenas empresas do setor precisam estar atentas. As análises feitas pelo Sebrae mostram que é preciso focar em produtos pouco atendidos pela indústria tradicional, explorando ingredientes selecionados e diferenciados. Além do tradicional ovo de chocolate, os ovos de colher, bombons de licor, trufas, colombas, brownies, cupcakes, cookies, bolos de pote e bolos vulcão são alguns dos produtos artesanais que se destacam em relação aos vendidos em grandes mercados.

Inovar é preciso e dá resultado

Não é só de doce que vive um negócio durante a Páscoa. É preciso ir além e pensar com carinho na apresentação do produto, investindo em embalagens, laços ou até colheres de boa qualidade, no caso de vender a experiência do ovo de colher. Chamar a atenção do cliente é importante e estratégico. Aproveite o poder das redes sociais para divulgar suas criações e novidades.

Cada cliente é único

Um grande diferencial dos doces artesanais é a possibilidade de customização, com opções de encomendas personalizadas. Ideias como “monte seu ovo”, “monte seu combo” ou “escolha a receita”, no qual o cliente escolhe os ingredientes ou combos que agreguem mais produtos, são opções que encantam. Lembre-se que alguns clientes estão em busca de verdadeiros presentes especiais em forma de doce e outros procuram pequenas lembranças. Conheça seus clientes e tenha propostas diferenciadas para os principais perfis de consumo.

Explore novos nichos de mercado

Oferecer uma linha fitness pode ser uma aposta de sucesso. O público que frequenta academias e mantém uma dieta regrada faz com que novas alternativas sejam pensadas para que os chocolates não se apresentem de forma tão calórica. Os doces feitos com whey protein (proteína do soro do leite) e com menor adição de açúcar são uma excelente opção para quem segue uma dieta alta em proteína e baixa em calorias.

Conquistar pelo recheio

O ganache é o recheio das trufas e investir na diversificação de sabores é uma opção altamente válida para os mais diversos produtos especiais de Páscoa. Aposte em um leque de opções que envolva recheios tradicionais, frutas e sabores regionais. Dessa forma, o empreendedor consegue valorizar os gostos do cliente e aproveita vantagens turísticas que sua região oferece.

Ofereça brindes

Faça um cálculo levando em consideração o valor do ticket médio do seu empreendimento (valor médio gasto pelos clientes) e avalie a possibilidade de oferecer brindes durante o período que antecede a Páscoa. Chocolates, itens de papelaria (como cartões ou marcadores de livros), entregas sem custo em domicílio, podem ser alguns diferenciais para atrair e fidelizar seus clientes.

VENDAS NA PÁSCOA PODEM CRESCER ATÉ 5% ESTE ANO, DIZ PESQUISA

A Páscoa é umas das datas sazonais mais importantes para o varejo supermercadista. Nesta época, produtos diferenciados ganham destaque no ponto de vendas, dentre eles ovos de chocolate, pescados, azeites e vinhos. O Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo e Mercado de Consumo (IBEVAR) projeta um crescimento de 4% a 5% nas vendas deste ano. “A retomada do consumo em 2019 tende a aquecer o varejo e, consequentemente, as vendas na Páscoa. Este número segue o índice do ano passado, que foi de 3,2%, em comparação a 2017”, explica Patricia Cotti, diretora executiva do IBEVAR.

Além dos ovos de chocolate, o azeite também apresenta maior demanda na Páscoa, já que é um ingrediente chave para muitas receitas típicas da data. E o pescado, principalmente o bacalhau, seguido do atum e da sardinha, não faltam na mesa dos consumidores na Quaresma, alavancando as vendas da categoria.

VENDAS DA PÁSCOA DEVEM CRESCER 1,5% ESTE ANO, APONTA CNC

A Páscoa terá, este ano, a terceira alta consecutiva nas vendas do varejo, segundo pesquisa da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). O aumento previsto é de 1,5% em relação ao ano passado, quando o faturamento cresceu 2%. As vendas devem atingir R$ 2,4 bilhões em todo o país.

O economista-chefe da CNC, Fabio Bentes, disse que a expectativa para a data está condizente com o nível de atividade atual da economia, “com o nível de consumo e com desemprego ainda alto”. Observou que essa data, que costuma impulsionar o crescimento das vendas do comércio, este ano vai dar um “empurrãozinho muito pequeno, porque o nível de desemprego ainda está muito alto”.

Outro fator que atrapalha as vendas da Semana Santa deste ano é a alta do dólar nos últimos meses. Com isso, produtos como ovos de Páscoa e chocolates em geral, azeite e pescado, ao contrário do ano passado, este ano mostram preços mais salgados, devido ao dólar. “Isso tende a atrapalhar um pouco as vendas da Páscoa”, disse Bentes.

O aumento de 1,5% projetado para o faturamento do varejo na Semana Santa está bem distante da alta de 9,5% registrada em 2010. O economista lembrou que esse foi um outro momento da economia, quando o Produto Interno Bruto (PIB, soma dos bens e serviços produzidos no país) evoluiu 7,5%.

CAMINHONEIROS AMEAÇAM GREVE A PARTIR DE 29 DE ABRIL

Representante dos caminhoneiros, Wanderlei Alves, conhecido como Dedéco, afirmou que a categoria vai iniciar uma nova paralisação a partir da meia-noite do dia 29 de abril. “A maioria dos grupos de caminhoneiros já decidiu pelo dia 29 de abril, tem uns ou outros que acham que é pouco tempo, que devemos esperar ainda, mas a maioria concorda sobre o dia 29 porque chegamos num ponto que não tem mais condições de trabalhar. Isso não foi uma decisão só minha, foi decidido em grupo por várias lideranças de caminhoneiros”, afirmou. Para ele, a exemplo do que ocorreu no ano passado, o movimento deve atingir o Brasil inteiro, crescendo à medida que os dias passam. A indignação da categoria ganhou força após a Petrobras aumentar em R$ 0,10 o preço do diesel.

PREFEITURA ADIA MUDANÇAS DAS LINHAS DE ÔNIBUS EM ONDINA

A interdição da Avenida Oceânica que começaria na próxima segunda-feira foi adiada pela Prefeitura de Salvador. A Secretaria Municipal de Mobilidade (Semob) não divulgou a nova data.A mudança ocorre em função das obras de requalificação da via e vão alterar os itinerários de ônibus que passam pela região.A prefeitura não explicou o motivo do adiamento da interdição.

PAPA CRITICA PESSOAS QUE REJEITAM HOMOSSEXUAIS

O papa Francisco afirmou em uma conversa com o comediante britânico Stephen K. Amos que as pessoas que rejeitam os homossexuais “não tem coração humano”. A afirmação foi dada no programa “Pilgrimage: The Road To Rome”, que ainda não foi ao ar, mas teve trechos divulgados nas redes sociais pela rede de televisão “BBC”. O comediante contou ao papa Francisco que não é crente e que viajou a Roma “em busca de respostas e fé”, mas por ser gay, não se sente aceito. O papa disse imediatamente que “Todos somos seres humanos, temos dignidade. Se uma pessoa tem uma tendência ou outra, isso não lhe tira a dignidade como pessoa. Aqueles que decidem rejeitar o outro por um adjetivo não têm coração humano”. O pontífice já havia defendido em várias ocasiões anteriores a necessidade de respeitar pessoas homossexuais.