Depois do sucesso na CASACOR Bahia 2025, a Brigaderia Belga chegou para ficar em Salvador. A confeitaria inaugurou a sua primeira unidade na capital baiana, localizada no L3 Leste do Shopping Barra, marcando um novo cap\u00edtulo em sua trajet\u00f3ria de 13 anos de atua\u00e7\u00e3o em Feira de Santana.<\/p>\n
Com identidade pr\u00f3pria e um card\u00e1pio preparado de forma artesanal, a marca passa a integrar o cen\u00e1rio gastron\u00f4mico da cidade levando ao p\u00fablico a proposta que a consolidou no interior do estado: uma confeitaria que aposta em tortas delicadas, quiches finos, doces cl\u00e1ssicos e caf\u00e9s especiais, preparados com t\u00e9cnica e cuidado em cada etapa da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Na unidade do Shopping Barra, a Brigaderia Belga chega com opera\u00e7\u00e3o completa de cafeteria, doces, salgados e almo\u00e7o executivo, ampliando a experi\u00eancia para diferentes momentos do dia. Entre os destaques est\u00e3o ainda os tradicionais brigadeiros da marca, que inovam em sabores como capim santo, mel\u00e3o, figo, ninho com Nutella, camafeu, pistache, belga, prest\u00edgio, beijinho, lolo, al\u00e9m do cl\u00e1ssico chocolate. A casa tamb\u00e9m mant\u00e9m sua linha de sequilhos artesanais, que refor\u00e7am a identidade da marca.<\/p>\n
As tortas seguem como protagonistas do card\u00e1pio. A Torta Ninho com Lim\u00e3o conquista pelo frescor equilibrado; a vers\u00e3o com Nutella revela o lado mais intenso da p\u00e2tisserie da casa; a Torta Ninho com Frutas Vermelhas e a Folhada de Morango, tamb\u00e9m no sabor pistache, atendem os que buscam combina\u00e7\u00f5es frutadas; e, no universo do chocolate, a Torta Crocante se destaca pelo contraste de texturas e camadas precisas. Sabores como Floresta Negra e combina\u00e7\u00f5es com Sonho de Valsa tamb\u00e9m integram a sele\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A linha de sobremesas individuais inclui o Brownie Supremo com Sorvete, a tradicional Fatia B\u00falgara, a Torta Tr\u00eas Leites e a de Brigadeiro Especial, presente tamb\u00e9m no combo de Ch\u00e1 da Tarde, servido com mini-tortas e salgados.<\/p>\n
Entre as op\u00e7\u00f5es salgadas, o card\u00e1pio re\u00fane op\u00e7\u00f5es como Crock Monsieur de Camar\u00e3o, Bem-Casado de Frango, croquete de bacalhau com maturi, al\u00e9m de folhadas de camar\u00e3o, frango e peito de peru. Os quiches aparecem em vers\u00f5es como damasco com gorgonzola, carne seca com banana e shimeji. A Brigaderia Belga ainda oferece croissants recheados e pizzas individuais, como gorgonzola com pesto, frango com catupiry, lombinho com chutney e marguerita.<\/p>\n
Para o almo\u00e7o, a casa disponibiliza pratos executivos, com saladas, panquecas e rondellis, ampliando a proposta da casa para al\u00e9m da confeitaria e consolidando a opera\u00e7\u00e3o como cafeteria completa. A unidade de Feira de Santana segue funcionamento normalmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Depois do sucesso na CASACOR Bahia 2025, a Brigaderia Belga chegou para ficar em Salvador. A confeitaria inaugurou a sua primeira unidade na capital baiana, localizada no L3 Leste do Shopping Barra, marcando um novo cap\u00edtulo em sua trajet\u00f3ria de 13 anos de atua\u00e7\u00e3o em Feira de Santana. Com identidade pr\u00f3pria e um card\u00e1pio preparado […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":978761,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[52,43825],"acf":[],"yoast_head":"\n