A melancia est\u00e1 entre as frutas mais produzidas do planeta, ao lado da banana, da ma\u00e7\u00e3 e do tomate \u2014 que \u00e9 classificado como fruta.<\/p>\n
Por causa da falta de espa\u00e7o, na d\u00e9cada de 1970, na regi\u00e3o de Shikoku, uma das ilhas do Jap\u00e3o, os \u00a0agricultores locais perceberam que a melancia redonda era um transtorno log\u00edstico. Ela n\u00e3o empilha bem, ocupa muito espa\u00e7o e ainda pode rolar com facilidade, dificultando o armazenamento e o transporte. Ent\u00e3o eles resolveram pegar a melancia quando ainda est\u00e1 pequena e colocar dentro de uma forma r\u00edgida, geralmente feita de vidro ou acr\u00edlico. Resultado: melancia quadrada sem modifica\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica, nem uso de produtos qu\u00edmicos. No Jap\u00e3o essas frutas S\u00e3o destinadas \u00e0 decora\u00e7\u00e3o e ao mercado de presentes de luxo.<\/p>\n
Mas, em 2017, agricultores da cidade de Icapu\u00ed, no litoral do Cear\u00e1, decidiram apostar na produ\u00e7\u00e3o de melancias quadradas utilizando a mesma t\u00e9cnica desenvolvida no Jap\u00e3o, mas para consumo em massa. A ideia era \u00a0produzir melancias quadradas comest\u00edveis, sem sementes e com custo reduzido.<\/p>\n
A experi\u00eancia surpreendeu. A produ\u00e7\u00e3o foi bem-sucedida e rapidamente despertou o interesse do mercado internacional. Praticamente toda a colheita passou a ser exportada para a Europa, principalmente para a Inglaterra. Na \u00e9poca, cada unidade era vendida por cerca de R$ 50.<\/p>\n
Por causa do pre\u00e7o, o \u00a0volume ainda \u00e9 pequeno e as melancias quadradas produzidas no Brasil raramente chegam ao mercado nacional, sendo cultivadas quase sempre sob encomenda para exporta\u00e7\u00e3o. Com informa\u00e7\u00f5es de Felipe Alves da Silva no site Click Petr\u00f3leo e G\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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