As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 0,4% em julho, segundo dados do \u00cdndice Abrasel-Stone, relat\u00f3rio mensal divulgado pela Stone, principal parceira do empreendedor brasileiro, em parceria com a Abrasel (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes). J\u00e1 com rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior, as vendas reportaram queda de 0,9%.<\/p>\n
O \u00cdndice Abrasel-Stone monitora o desempenho do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar em 24 estados brasileiros. Desenvolvido a partir da base transacional da Stone, o indicador oferece uma leitura precisa e atualizada sobre a varia\u00e7\u00e3o das vendas no setor, com o objetivo de apoiar empreendedores na tomada de decis\u00f5es mais estrat\u00e9gicas.<\/p>\n
Para o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, “as f\u00e9rias escolares trouxeram bom movimento principalmente \u00e0s cidades mais tur\u00edsticas, mas mesmo os centros urbanos mantiveram um n\u00edvel de consumo positivo. O resultado do m\u00eas \u00e9 animador e traz boa expectativa para o segundo semestre”.<\/p>\n
Segundo Guilherme Freitas, economista e pesquisador da Stone, o m\u00eas de julho trouxe um al\u00edvio pontual para o setor, mas ainda dentro de um cen\u00e1rio desafiador. “Ap\u00f3s a queda expressiva registrada em junho, o setor de bares e restaurantes voltou a crescer em julho, impulsionado, em parte, pelo avan\u00e7o do mercado de trabalho e pela queda na taxa de desemprego. No entanto, o ritmo mais moderado na gera\u00e7\u00e3o de empregos, aliado ao alto comprometimento da renda das fam\u00edlias com d\u00edvidas e \u00e0 infla\u00e7\u00e3o ainda elevada no segmento de alimenta\u00e7\u00e3o fora do domic\u00edlio, mant\u00e9m a press\u00e3o sobre o consumo. Esse conjunto de fatores indica que a recupera\u00e7\u00e3o deve ser gradual e requer aten\u00e7\u00e3o, especialmente para neg\u00f3cios que dependem diretamente do poder de compra dos consumidores.” Dos 24 estados contemplados pelo levantamento, sete estados apresentaram crescimento nas vendas do setor de bares e restaurantes em junho, na compara\u00e7\u00e3o anual: Rio Grande do Norte e Maranh\u00e3o (3,3%), Piau\u00ed (2,7%), Paran\u00e1 e S\u00e3o Paulo (1%), Goi\u00e1s (0,3%) e Roraima (0,1%).<\/p>\n J\u00e1 entre os estados com desempenho negativo, as maiores quedas foram observadas no Par\u00e1 (6,8%), Tocantins (5,9%), Mato Grosso (5,6%), Alagoas (5%), Bahia (4,8%), Rond\u00f4nia (3,4%), Rio Grande do Sul e Santa Catarina (2,9%), Pernambuco (2,8%), Para\u00edba e Minas Gerais (2,3%), Rio de Janeiro (2,1%), Esp\u00edrito Santo (1,3%), Mato Grosso do Sul (0,6%), Cear\u00e1 (0,5%) e Amazonas (0,4%). Sergipe manteve estabilidade, com 0% de varia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Foto: T\u00e2nia R\u00eago\/Ag\u00eancia Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 0,4% em julho, segundo dados do \u00cdndice Abrasel-Stone, relat\u00f3rio mensal divulgado pela Stone, principal parceira do empreendedor brasileiro, em parceria com a Abrasel (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes). J\u00e1 com rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior, as vendas reportaram queda de 0,9%. O \u00cdndice […]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":926725,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[989,4749,184,40734,269],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nAn\u00e1lise regional e anual<\/strong><\/p>\n